道の駅いりひろせ    1
魚沼市内で初の「ドブロク特区」。販売コーナーにはドブロクの他、地元の特産品もそろっています。魚沼の山菜・野菜を使った山ごっつぉの提供。魚沼産コシヒカリ(我社生産のコシヒカリ)を、糖釜(籾殻)で炊き上げた、ごはん・おにぎりの提供。魚沼産のそば粉使用の「手打ちごっぽうそば」、コシがあり、そばの香りがする店長お勧めのそばです。我社生産の「縁結大豆」使用の手作りとうふ、豆の香りと甘味たっぷりのとうふです。食堂の脇にはエメラルドグリーンの池があり、四季折々の色で楽しませてくれます。
営業時間
9:00~17:00 (レストランは10:30~16:30 <冬期は9:00~>)
定 休 日
無休
T E L
025-796-2500 
F A X
住  所
新潟県魚沼市大栃山357-1
お店のHP
M A P