地元大分県玖珠町(くすまち)の玖珠乃甘牛(くすのあまうし)、お米(ひとめぼれ)、地元野菜をメインにメニューを構成しています。2007年10月に法人を立ち上げ、大分キョウチクとして玖珠乃甘牛、特A米「玖珠のひとめぼれ」も販売しています。大分にお越しの際は是非お立ち寄り下さい。