四季折々の自然の恵みを、旬の時に美味しく頂くという日本特有の食文化が、最近は忘れられ、逆にぜいたくなことになってしまっています。当店では、美味しい時に美味しいものを美味しく頂くをモットーに、素材の味を最大限にひきたてる料理を提供しお客様に喜んで頂ける様、日々精進しております。