ブロシュット（やきとり）の鶏肉は宮崎県産、豚肉群馬県産、自慢の濃厚煮干しラーメン、家系ラーメンのスープに使う豚骨、鶏ガラ、野菜、チャーシュー、などの材料は群馬県産です。 麺は国産小麦で地元製麺所で作ってもらっています。