焼き鳥の部位全てが、沖縄県産地鶏のやんばる若鶏を使用！ お浸し類は、県産農家さんから直送野菜！ 修行先の東北の日本酒やおつまみで、沖縄と東北を繋ぐ、看板なしの焼鳥居酒屋。