佐賀県産の食材にこだわり、佐賀牛、地酒、佐賀平野で育った野菜、有明海の珍味、日本一の海苔、玄界灘の魚、呼子のヤリイカなど、旨い食材に恵まれた佐賀県の味を、どうぞお楽しみ下さい。化学調味料など一切使わない体に優しいお店です。