兵庫五国（播磨、淡路、丹波、但馬、摂津）の食材を直接生産者様の元に伺い、お話しなど熱い思いを受け止め、商品開発し少しでも多くの方に、兵庫県にはまだまだたくさんのおいしい物があることを、知っていただきたい。四季地消地産の推進。兵庫のうまいもの処を目指しています。 .神戸ポーク、但馬味とり、奥丹波産卵、淡路玉ねぎ、近くのくすのき農場さんの野菜、龍野産ヒノヒカリ米、明石たこ、などその他にもたくさんの食材を使用しています。