国産の鮮魚の盛り合わせと炭火で燻した地鶏や豚肉が看板商品で、旬の野菜や干物を炭火で焼いたり天麩羅にしたりと素材の良さをしっかりと出したメニューです。日本酒に合うおつまみや手作りでできるものは自分たちで作るようにしています。