「鮭漬け丼」「鮭しゃぶ」は当店が元祖であり、自慢の逸品。サクラマス・時しらず・鮭児の握り「三カンセット」、全国に誇る標津産・イクラ等、鮭の町・標津町だからこそ味わえる贅沢な鮭料理の数々。そのほかにも標津産・道内産の四季折々の海の幸・山の幸をふんだんに使用した標津の郷土料理をご賞味下さい。