洋食店でパスタピザが中心。パスタはイタリア産ですがピザ生地は長野県産、夢あさひを３０％配合。 野菜類は基本地場産.採れない季節は他県より。豚肉は飯山のみゆき豚、牛肉は国内産。鶏肉は県内産。お酒は飯山の水尾各種。 店内は全面禁煙。