創業昭和三十六年、今後も「当たり前の仕込みができる、まっとうなすし屋」そして「素直でまっすぐな鮨」を目標に鮨道に精進いたします。能登の美味しさを存分にお楽しみいただけるよう毎日新鮮な素材を調達しております。日本海、七尾湾の機嫌にも左右されますが御来店されたお客様がご満足いただけるよう日々精進しております。 ぜひ能登にお越しの際はお立ち寄りください。