こだわり其の一　玄米を七分につきたて炊きたて食べたって！ こだわり其の二　新発見！しょうゆの食べ比べ！旨いやん！ こだわり其の三　放し飼い鶏！産みたてたまごはストレス知らず！ こだわりその四　地鶏は朝じめ但馬産！ こだわりその五　囲炉裏にて郷土料理に舌鼓！ こだわりその六　国産食材で食に安心と健康を！ こだわりその七　外食は一食二十品目を目標に！ こだわりその八　地域活性！共存共栄！