当店では、枕崎産鰹や鰹節、枕崎産六白黒豚「鹿籠豚（かごぶた）」を使った枕崎の名物料理を中心に提供しています。町おこしとして開発されたかつおラーメンはセットメニューが豊富にあり、鰹料理・鹿籠豚料理のメニューも豊富で、かつおラーメン、鰹料理、鹿籠豚料理が一度に食べられる店は当店だけです。鹿籠豚の角煮、枕崎ぶえん鰹の刺身、ミニかつおラーメンなど、枕崎名物料理がぎっしりつまった「日本最南端終着駅弁当」が特におすすめです。主な食材は、産地や特徴を店内表示やメニューで紹介しています。