国産にこだわる、埼玉県にこだわる元気な居酒屋をテーマに元気発信！ 彩の地鶏タマシャモ・小江戸黒豚・榛名赤鶏・地野菜・地酒・特選焼酎などを炙りと蒸し料理で提供します。 ９０％以上国産材料です。地域を埼玉を日本を元気にする！！そんな思いで、日々灯りをともしております。