当民宿はグリーン・ツーリズムに取り組んでおり，経営者は，ぽんかん・たんかん・馬鈴薯等の栽培農家です。 　自家栽培の野菜を季節ごとに提供しています。中でも馬鈴薯の煮しめ，肉じゃが等は好評です。水産物では，屋久島の海に素潜りして捕った魚や貝類が特に喜ばれています。その他パッションフルーツ，グァバ，パイナップル，パパイヤ等，亜熱帯植物も栽培しており，宿泊者の方にもぎとり体験をしてもらい，自由に食べていただいております。料理に使用している食材の産地や料理法等をホームページや口頭で紹介しています。