当店では，内之浦近海で獲れた新鮮な魚を毎日仕入れ，野菜はほとんど地元大隅町産，米は財部町産のきらら米，黒豚や鶏も主に鹿児島県産を使用しています。 　昼は丼物を中心に，夜は宴会や単品物を中心に提供しており，おすすめは鹿児島県産黒豚を使用したカツ丼です。海鮮焼や焼鳥なども人気です。なお，店内のＰＯＰやチラシで食材の産地等を紹介しています。