当店では、鹿児島近海で獲れた魚のみをこだわって使用しており、旬の魚の活き造りがじまんです。阿久根の華アジをはじめ、出水のオコゼ・車エビ・錦江湾のツノコなど新鮮な魚介が味わえるほか、朝獲れたてきびなごの刺身やさつま揚（手造り）などの郷土料理も味わえます。常時１００種類揃えてある鹿児島県産の芋焼酎もゆっくり楽しめます。なお、メニューで産地等の紹介しています。